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Es gibt wieder frischen Rhabarber! Und neben Kuchen machen wir auch gerne Sirup aus dem Rhabarber, um leckere Rhabarber Limo zu machen. Aber der Sirup eignet sich auch super, um mit Prosecco aufgegossen zu werden 🙂 Für ca. 500 ml Sirup brauchst du: Viel Spaß beim Mischen mit Mineralwasser oder Prosecco!
Es ist Frühling und es gibt wieder frischen Spinat am Markt! Das heißt, es wird Zeit für einen unserer Klassiker – Spinat Mac & Cheese. Der gesunde Bruder vom deftigen Mac & Cheese, die besser zum Herbst passen. Das Rezept reicht für 2 Erwachsene und ein Kind. Guten Appetit, Mahlzeit
Wir lieben Lasagne – in allen Variationen! Es ist zwar ein bisschen Aufwand, aber man kann dann 2-3 Tage davon essen und muss nicht jeden Tag kochen. Dieses Rezept ist eine herbstliche Variante und noch dazu vegetarisch. Wir machen immer eine große Auflaufform, die 2-3 Tage für Mama, Papa und 1 Kind reicht. Je nach dem wie groß der Hunger ist 😂 Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa noch nachsalzen und etwas frischer Pfeffer darf […]
Immer wenn es kälter wird steigt die Lust auf Suppe. Diese Suppe liefert viel Gemüse und macht gut satt. Die größeren Stücke lassen sich auch gut in kleine Fingerhände nehmen. Diese Rezept reicht für 2 Erwachsene und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit!
Heute gibt es den Klassiker Mal in einer gesünderen Variation. Erbsen sind bei uns sehr beliebt und so kommt auch gleich eine gute Portion Gemüse auf den Teller. Eat your greens! Diese Rezept reicht für 1 Erwachsenen und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit!
Sonntage sind gemacht für Pfannkuchen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass sie gar nicht so leicht zum fotografieren sind. Ich werde die Bilder bestimmt ein Mal austauschen, aber ich hoffe, ihr findet es trotzdem ansprechend. Das Rezept ist auf jeden Fall super einfach und ich wollte es euch nicht vorenthalten. Dieses Grundrezept reicht für 5 Palatschinken […]
Ich bin ja eigentlich nicht so der Suppenfreund, aber wenn es kalt wird, hab sogar ich manchmal Lust auf eine Suppe. Diesmal hatten wir noch Kartoffeln und Karotten zu Hause. Das Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa noch nachsalzen.
Juhuu…endlich ist wieder Eierschwammerl (Pfifferlinge) Zeit! Und nachdem wir die letzten Tage gefühlt immer Nudeln gegessen haben, wurde es heute Mal Zeit für Reis. Genauer gesagt für Risotto Reis. Risotto ist eines dieser Essen, das mag eigentlich jeder. Und das praktische ist, man kann es für jede Jahreszeit variieren. Sei es im Frühling mit Spargel, […]
Ok…langsam wird meine Vorliebe zu Eierschwammerl (Pfifferlingen) zu offensichtlich. Das ist nun schon das dritte Rezept mit Eierschwammerl. Aber die Saison ist kurz und muss ausgenützt werden 😃 Quiche ist auch so ein Gericht, dass bei uns oft auf den Tisch kommt. Theo liebt Eier und den mürben Boden. Und das praktische ist, dass man […]
Juhuu…es ist wieder Kürbis Zeit! Eigentlich beginnen wir die Kürbis Saison immer mit Kürbis Suppe, aber da es noch spätsommerlich warm ist, habe ich noch keine Lust auf Suppe. Deswegen kommt der Kürbis heute ins Curry. Diese Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind für 2 Tage. Reis wird man nochmal machen müssen. Guten […]