Wir lieben Lasagne – in allen Variationen! Es ist zwar ein bisschen Aufwand, aber man kann dann 2-3 Tage davon essen und muss nicht jeden Tag kochen. Dieses Rezept ist eine herbstliche Variante und noch dazu vegetarisch. Wir machen immer eine große Auflaufform, die 2-3 Tage für Mama, Papa und 1 Kind reicht. Je nach dem wie groß der Hunger ist 😂 Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa noch nachsalzen und etwas frischer Pfeffer darf […]
Autor: Sarah
Österreichische Schinkenfleckerl
Unser österreichisches Soulfood sind Schinkenfleckerl mit Gurkensalat. Das ist einfach so lecker, dass man nur schwer wieder zu essen aufhören kann. 😍 Guten Appetit! Mahlzeit!
Zucchini – Haselnuss – Schoko Kuchen
Am Wochenende steigt die Lust wieder auf Kuchen. Diese Mal hatte ich Lust auf einen Zucchini Kuchen. Das praktische an Gemüse im Kuchen ist, dass er länger saftig bleibt. Dieses Rezept reicht von der Menge für eine Gugelhupfform oder eine große Kastenform. Viel Spaß beim Naschen!
Grünkohl Suppe mit Kichererbsen und Kartoffeln
Immer wenn es kälter wird steigt die Lust auf Suppe. Diese Suppe liefert viel Gemüse und macht gut satt. Die größeren Stücke lassen sich auch gut in kleine Fingerhände nehmen. Diese Rezept reicht für 2 Erwachsene und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit!
Erbsen – Carbonara
Heute gibt es den Klassiker Mal in einer gesünderen Variation. Erbsen sind bei uns sehr beliebt und so kommt auch gleich eine gute Portion Gemüse auf den Teller. Eat your greens! Diese Rezept reicht für 1 Erwachsenen und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit!
Karottenkuchen mit Frischkäse Topping
Am Wochenende steigt die Lust auf Kuchen. Im Kühlschrank waren noch viele Karotten, deswegen war es mal wieder Zeit für einen saftigen Karottenkuchen. Das Rezept reicht für eine 28cm große Kuchen Springform. Viel Spaß beim Naschen!
Palatschinken/Pfannkuchen
Sonntage sind gemacht für Pfannkuchen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass sie gar nicht so leicht zum fotografieren sind. Ich werde die Bilder bestimmt ein Mal austauschen, aber ich hoffe, ihr findet es trotzdem ansprechend. Das Rezept ist auf jeden Fall super einfach und ich wollte es euch nicht vorenthalten. Dieses Grundrezept reicht für 5 Palatschinken […]
Kartoffelkarotten Suppe mit Frankfurter
Ich bin ja eigentlich nicht so der Suppenfreund, aber wenn es kalt wird, hab sogar ich manchmal Lust auf eine Suppe. Diesmal hatten wir noch Kartoffeln und Karotten zu Hause. Das Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa noch nachsalzen.
Kartoffelbrei mit Karottengemüse & faschiertem Laibchen (Frikadelle)
Der Herbst ist da, die Temperaturen fallen und heute ist es nur am Regen. Da haben wir Lust auf etwas herzhaftes. Das Rezept reicht für Mama, Papa und Kind. Versucht Bio-Fleisch zu kaufen. Ja, es kostet mehr, aber wenn man weniger Fleisch isst, kann man ruhig mehr zahlen. Es ist nicht nur für euch besser, […]
Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Dinkel Spätzle und Gurkensalat
Ich habe am Bauernmarkt wieder tolle Eierschwammerl (Pfifferlinge) gesehen und die mussten mit. Da die Temperaturen langsam fallen, diesmal eine herzhaftere Ausführung mit Pute und Spätzle. Das Rezept reicht für Mama und Kind. Versucht Bio-Fleisch zu kaufen. Ja, es kostet mehr, aber wenn man weniger Fleisch isst, kann man ruhig mehr zahlen. Es ist nicht […]