Fleisch

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Finnischer Kohlauflauf – Kaalilaatikko

Kaalilaatikko war als Kind mein absolutes Lieblingsessen und auch heute esse ich es immer nochgerne – besonders wenn es kühler wird. Umso mehr freut es mich, dass es Theo genausogut schmeckt. Das Rezept reicht für eine große Auflaufform für 6 Erwachsene. Wir essen immer 2-3 Tage dran. Je nach dem wie groß, der Hunger ist. […]

Fleisch, Süsses, Vegetarisch

Palatschinken/Pfannkuchen

Sonntage sind gemacht für Pfannkuchen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass sie gar nicht so leicht zum fotografieren sind. Ich werde die Bilder bestimmt ein Mal austauschen, aber ich hoffe, ihr findet es trotzdem ansprechend. Das Rezept ist auf jeden Fall super einfach und ich wollte es euch nicht vorenthalten. Dieses Grundrezept reicht für 5 Palatschinken […]

Fleisch

Deftiger Linseneintopf

Das Wetter ist nach wie vor schlecht und die Lust auf deftiges Essen steigt. Diesmal gibt es einen Eintopf mit Bio Frankfurtern (Wiener) und Speck. Wenn man die aber weglässt ist der Eintopf vegetarisch. Das Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind für 2 Tage. Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa […]

Fleisch

Chilli con Carne mit Bulgur

Manchmal hat man einfach Lust auf was Herzhaftes und Schnelles. Vor allem an regnerischen Tagen essen wir sehr gerne ein leckeres Chilli. In diesem Fall um ein bisschen Abwechslung rein zu bekommen, habe ich als Beilage Bulgur gewählt.Aber natürlich gehen genauso Reis, Nudeln, Kartoffeln, Couscous oder einfach nur leckeres Brot. Größere Kinder füllen gerne ihr […]