Es gibt wieder frischen Spinat am Markt, ich habe sogar Baby Spinat bekommen. Diesmal ist aber nicht der Spinat der Star, sondern nur Beilage.Der “heimliche “Star ist der Fisch. Ich habe Bio Lachsforelle gekauft und diese mit einer leckeren Crème und Garnelen bestrichen bzw. belegt.Alles wird versteckt unter einer knusprigen Baconhülle. Ein wahres Überraschungspaket! 🙂Wer […]
Schlagwort: Kartoffeln
Lachs mit Kartoffelsalat und Kopfsalat
Bei uns ist Lachs der beliebteste Fisch in der Familie. Ab und an kaufen wir eine halbe Lachseite, die wir im Ofen zubereiten. Aus den Resten kann man dann super weitere Lachsrezepte in den nächsten Tagen machen: Wie zum Beispiel Lachswraps oder Nudeln mit Lachs-Spinat Sauce. Das Rezept reicht für 6 Personen oder 4 Personen […]
Grünkohl Suppe mit Kichererbsen und Kartoffeln
Immer wenn es kälter wird steigt die Lust auf Suppe. Diese Suppe liefert viel Gemüse und macht gut satt. Die größeren Stücke lassen sich auch gut in kleine Fingerhände nehmen. Diese Rezept reicht für 2 Erwachsene und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit!
Kartoffelkarotten Suppe mit Frankfurter
Ich bin ja eigentlich nicht so der Suppenfreund, aber wenn es kalt wird, hab sogar ich manchmal Lust auf eine Suppe. Diesmal hatten wir noch Kartoffeln und Karotten zu Hause. Das Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind. Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa noch nachsalzen.
Kartoffelbrei mit Karottengemüse & faschiertem Laibchen (Frikadelle)
Der Herbst ist da, die Temperaturen fallen und heute ist es nur am Regen. Da haben wir Lust auf etwas herzhaftes. Das Rezept reicht für Mama, Papa und Kind. Versucht Bio-Fleisch zu kaufen. Ja, es kostet mehr, aber wenn man weniger Fleisch isst, kann man ruhig mehr zahlen. Es ist nicht nur für euch besser, […]
Deftiger Linseneintopf
Das Wetter ist nach wie vor schlecht und die Lust auf deftiges Essen steigt. Diesmal gibt es einen Eintopf mit Bio Frankfurtern (Wiener) und Speck. Wenn man die aber weglässt ist der Eintopf vegetarisch. Das Rezept reicht für Mama, Papa und 1 Kind für 2 Tage. Guten Appetit! Mahlzeit! P.S. Wahrscheinlich müssen Mama und Papa […]