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Süsses

Rhabarber- Erdbeer Galette

Es gibt immer noch Rhabarber auf dem Markt, deswegen musste er heute mit. Also wird heute mal wieder ein Kuchen gebacken.Genauer gesagt eine Galette. Die besteht aus Mürbeteig. Da im Kühlschrank noch Erdbeeren waren, die weg müssten, kommen diese gleich auchIn die Füllung rein. Dazu wird es dann noch eine leckere Kugel Vanille Eis geben. […]

Süsses, Vegetarisch

Rhabarber Sirup

Es gibt wieder frischen Rhabarber! Und neben Kuchen machen wir auch gerne Sirup aus dem Rhabarber, um leckere Rhabarber Limo zu machen. Aber der Sirup eignet sich auch super, um mit Prosecco aufgegossen zu werden 🙂 Für ca. 500 ml Sirup brauchst du: Viel Spaß beim Mischen mit Mineralwasser oder Prosecco!

Vegetarisch

Spinat Mac & Cheese

Es ist Frühling und es gibt wieder frischen Spinat am Markt! Das heißt, es wird Zeit für einen unserer Klassiker – Spinat Mac & Cheese. Der gesunde Bruder vom deftigen Mac & Cheese, die besser zum Herbst passen. Das Rezept reicht für 2 Erwachsene und ein Kind. Guten Appetit, Mahlzeit