Kaalilaatikko war als Kind mein absolutes Lieblingsessen und auch heute esse ich es immer nochgerne – besonders wenn es kühler wird. Umso mehr freut es mich, dass es Theo genausogut schmeckt. Das Rezept reicht für eine große Auflaufform für 6 Erwachsene. Wir essen immer 2-3 Tage dran. Je nach dem wie groß, der Hunger ist. […]
Juhuu…endlich ist wieder Eierschwammerl (Pfifferlinge) Zeit! Und nachdem wir die letzten Tage gefühlt immer Nudeln gegessen haben, wurde es heute Mal Zeit für Reis. Genauer gesagt für Risotto Reis. Risotto ist eines dieser Essen, das mag eigentlich jeder. Und das praktische ist, man kann es für jede Jahreszeit variieren. Sei es im Frühling mit Spargel, […]