Schlagwort: Sommer

Vegetarisch

Blitzschneller Quinoa Sommersalat

Gleich vorab muss ich gestehen, dass ihr auf dem Bild keinen Quinoa seht, sondern Zartweizen. Auf der Einkaufsliste stand Quinoa, aber der war leider aus – also brauchte ich eine Alternative. Den frischen Mais gibt es bei uns von Juli bis Oktober. Das praktische an diesem Rezept ist, dass ihr eigentlich jedes Getreide nehmen könnt, […]